エイコー・ハウスケア社員のブログ
ホームページトップへ カテゴリ表示 : 『千葉課長の農業日記』 ブログページトップへ

2010/01/09 (Sat)

晴れ

『千葉課長の園芸日誌 其の八 (きのこ採り・後編)』

  とうとう【千葉課長の園芸日誌きのこ採り編】も最終回に突入し
  ました20100109-7

  2009年から2010年にまたがりブログ更新なんて…と思う方も
  いると思いますが、広〜い【心】で見てやって下さい20100109-8

  では本編に戻りまして2009年11月7日の続きを…

  早速、私もこんなふうにして…
  20100109-2

  アミ茸ほどとはいわないですが、野趣あふれる感じでいいもんです。
  次は同じところで取れた正体不明の(きっと多分箒茸の仲間です)
  
  きのこを今度はすき焼きにして…
  20100109-3

  いただきまーす
  20100109-4
  
  えのき茸の代わりに入れたのですがこれはよかったうまし!!
  更に別の場所でとれた、地方名【スギカノカ】
  
  これもこんな風に下処理後…
  20100109-5

  醤油と砂糖でサラリと味付けし、ごま油で炒めると…。

  20100109-6

  おおーなかなかうまそう。で、いただきまーす
  くせのない味で、しこしことした歯ざわりを楽しむタイプのきのこでし
  た (^Q^)
  紹介してくれたプロ様至福の時間ありがとう!(^○^)/

  後日、ところであの【きのこ】の名前ってなんてんだっけ?
  と言う事になり、本買って調べることに…。
  あの箒茸のようなきのこはと…あ、ありました。サンゴハリタケ。
  おいしいきのこだそうです。よしよし。つぎはあの∵∴モダシ
  ええと、なに?ナラタケモドキ…。
  どきどきしてきました。一応食用可能だそうです。ほぉ〜(−。−)

  最後はプロお勧めスギカノカね〜…‥..
  なぬ…!スギヒラタケ、2004年に日本海側を中心に腎臓疾患の
  患者が脳炎で死亡する例が多発し、現在は食用きのこから外れ
  ている
ーーーーー(O.O;)(o!o;)!

  そ、そういえばこの頃、頭が痛いような……………
  ………
20100109-9

  私の安否が心配な方は携帯まで…   工務課長 千葉 20100109-1

Posted by 社員 at 00:07 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)


2010/01/04 (Mon)

『新年あけましておめでとうございます』

  新年明けましておめでとうございます _(._.)_

  本年もエイコー・ハウスケア共々私のブログ『千葉課長の
  園芸日記』
も宜しくご愛好の程お願いいたします。

                           BY 千葉 20100104-1

Posted by 社員 at 19:09 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)


2009/11/07 (Sat)

晴れ

『千葉課長の園芸日誌 其の七 (きのこ採り・中編)』

  この頃肩が凝るのは、会社のみんなに言われる‘哀愁’漂う猫背
  のせいか20091107-5

  去る9月23日に採取した、あの『モダシ』をいよいよ食べることに
  なりました 20091107-6

  まず同行していただいた、プロの師匠 ? の奥様に言われたとおり
  きのこの笠に付着したゴミを取り除き、唐辛子を適当に入れた水に
  一晩さらすことに…こんな感じで過ごします (ヘ_ヘ)

  20091107-1

  他に採った種類もあるので、別なオケで同じように下ごしらえ。
  このきのこは地元でもおいしくて有名な種類だとか。地方名は
  【スギカノカ】だそうです。
  このキノコの名前憶えていてネ(^○\^)

  20091107-2

  ちょっと不安だけど、うん、普通にいけそうですね。
  そして翌日の夜、水から揚げると…。

  20091107-3

  20091107-4

  おおー (O_O;) 普通に食べられそうだ (^^)
  よーしさっそく料理だとは言ってみたものの一応確認しと
  こう 20091107-7

  私 :『あーもしもしプロですか?アレどうやって食べました?』
  プロ:『あ〜、あいづすかぁ〜ダイゴンオロスさ、まぜで、酢醤油で
  味付けて食ったけど、スコスコってうめがったよ〜』との事。

  大丈夫。食べても生きてるようです。では安心してわたしも〜20091107-8

                      後編につづく…By 千葉20091107-9

Posted by 社員 at 22:02 | 『千葉課長の農業日記』コメント(1)


2009/09/30 (Wed)

晴れ

『千葉課長の園芸日誌 其の七 (きのこ採り・前編)』

  この頃疲れ気味なのは、きっとこのせいと知っていつつも今期
  2回目の『きのこ』採りo(・_・= ・_・)o
  実は10日程前、わが社のボス(サントリーのコーヒー名ではあり
  ません)
からこんな指令が届きました。

  『ああ〜、アミッコ食いでなぁ〜…』
  (これを本当に指令と言うのか…業務命令というのか…20090930-8
  ちなみにアミッコと言うのは、アミ茸の呼び名です。
  (このアミ茸と言う呼び名も正式名称かどうかは定かではない)

  【アミッコ】というのはこんな奴です。

  20090930-1

  20090930-2
  写真では分かりづらいですが、笠の表はヌメヌメで裏は細かな
  網目なのです。

  で、前回はたまたまタイミングよく収穫できたのですが、気を良く
  したボスはまたまた『あぁ〜千葉ちゃんアミッコ食いでなぁ〜』
  とボスが言い始め、私も前回の成功の勢いがあったので『いいっ
  すよぉ〜20090930-7
なんて言っちゃったもんですから、9月23日再チャレ
  ンジとなりました。

  今回は地元のプロ(20090930-8)が応援してくれることになり期待が持てそ
  う〜ヘ( ̄ー ̄ )
  当日は雨模様。雨はきのこの笠のヌメリを光らせるので、探すほ
  うは好都合の天気なのです。
  しかし、現実は甘くない…。確かにあることはあるのですが、前回
  の20分の1未満 (/_<) ボスに無念の報告か… 。゜゜(´□`。)°゜
  と落胆した私に『別なのでいいごったらあっぺよー』と応援に来
  てくれたプロ ((o(б_б;)o))
  『何ぬ… ( ̄0 ̄;) 』

  そして、連れて行ってもらったところには… ヾ(@^▽^@)ノ

  20090930-3

  ジャジャーン20090930-720090930-720090930-7

  20090930-4

  よく見るとここにも20090930-7

  20090930-5

  あっ20090930-7ここにも20090930-720090930-7

  おおー20090930-7目的のモノとは違うが、とりあえず大漁じゃー20090930-720090930-720090930-7
  あっという間に腰に下げたザルは山盛りになり、とりあえずはぁぁ
  満足o(^▽^)o満足o(^▽^)o

  さすがプロ… 20090930-7 んッ 20090930-8 しかしこのプロ何処かで見たような…

       20090930-6
  きのこ採りの【プロ】M氏…って三浦じゃないかぁヾ(- -;)

  ちなみに、この『きのこ』なんて名前なのと聞くと…(・・∂)
  『あー、わがんねぇ〜でも大丈夫、多分食えっと思うよ』
  20090930-7 20090930-8 20090930-7 20090930-8 20090930-7 20090930-8 たっ多分…もしかしてコイツ、判から
  んで採ってたのかっ (`ε´)


  盛り上がった気持ちがシュン ( ̄。 ̄) となるのを感じつつ
  も、とりあえず持って帰ることになり、プロが師匠と言う方に
  調べてもらうと…。
  『ああ〜。こいずはモダス(もだし)だ。大丈夫、食えっから』
  『えッ (・・?)モダシ ?(゜_。)?(。_゜)? その……って何で
  すか?よく分からんのですが…( ̄□ ̄;)え?え?
  『ああ〜。大丈夫食えっから、食えっから』
  『あの…、その…、え〜っw( ̄△ ̄;)w

  名前も判らないままの『きのこ』なのに、料理のレシピだけは
  確立していて、プロの師匠の奥様が調理法方を教えてくれた…。
  『…こうやって、こうやって。すっとだいたい大丈夫、食えっから
  何かすご〜く不安なんですけど…( ・_・;)

  さあ、この『きのこ』は食べられたのでしょうか 20090930-7
  あるいは食中毒労災になるのでしょうか 20090930-8
  次回後編につづく…生きていたら… o(*▼▼*)o
                               By 千葉20090930-9

Posted by 社員 at 00:58 | 『千葉課長の農業日記』コメント(1)


2009/09/15 (Tue)

曇り

『千葉課長の農業・園芸日誌 其の六』

  この頃忙しいのは、きっとこの趣味のせいと知っていつつも..
  ヤメラレナイ20090915-5

  【園芸日記 其の二】イってみよう20090915-4
  今日はジュンサイ(蒪菜)がテーマです (..)φ”
  スイレン科の多年生水草。各地の池沼に自生し、中部以北に多い。
  (中略)若芽・若葉は食用として珍重。古名ぬなわ(蒪)。
                                    by 広辞苑

  20090915-1

  つまり、これですよこれ20090915-6
  食する為か?と聞かれそうですが、実をいうとそれも見据えた上で
  採取しました (^_^;)/
  これがそうです20090915-6

  20090915-2

  ジャジャーン20090915-7
  よく見ると、写真中央の右よりの部分の水中若芽が見えますが、
  判りますか?この部分を水中から取り出して食べるんですね。
  (ん〜。うまそうには見えないぁ…)20090915-8
  採取した池では、丁度これからが咲くところでした ( ¨)

  20090915-3

  写真の中で水面から突き出している部分が花芽です (O.O;)
  の大きさは2〜3p位ですか (^o^)
  赤い小さな花が咲くそうです。
  あー、来年が楽しみだw( ̄0 ̄)w〜
  ヨーシ!! いよいよノッテキター (^○^)ゞ
  まだつづく私の暴走 (o;))))!!         つづく....
                              by 千葉 20090915-9

Posted by 社員 at 10:44 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)


2009/08/17 (Mon)

晴れ曇り

『千葉課長の農業日誌 其の五』

  みなさま、ご無沙汰しておりました (^^ゞ
  怠けて滞っていたブログもようやく更新 (._.)ψ
  ではさっそく \(^^\)

  今年の4月頃、私は子供の影響メダカを飼い始めました (^^)/
  ほとんど手間が掛らない飼いやすいだとか…。
  飼ってみると、なるほど手間の掛らない魚でした。
  でも、何か足らないなぁ〜と思ったら、水槽に水草が無いのに気
  付きました (?_?)

  そういえば水槽を作るとき、水草があると魚の姿が見えにくいので、
  入れなかったのです。

  そこで早速、近所のホームセンターから布袋葵(1株100円也)を
  2株買ってきて,水槽に入れてみると…ムム…なんだかステキ20090817-7

  図に乗って、娘の持っていた植物図鑑を開いて見ると…。
  おおぉぉぉぉ…20090810-5

  なんと広く奥深い世界 20090817-6

  植物図鑑 其の一
  20090817-1

  植物図鑑 其の二
  20090817-2

  田んぼの雑草オモダカも、じっくり見るとなかなか葉っぱ
  カッコいいかも20090817-8

  それから数ヵ月後現在...

  20090817-3

        20090817-4

  なかなか良く水草が繁ってますな。でも...(そういえば
  初めはメダカを見るはずだったのだが…)20090817-9

Posted by 社員 at 23:23 | 『千葉課長の農業日記』コメント(1)


2009/04/29 (Wed)

晴れ

千葉課長の農業日誌 其の四

  みなさま、ご無沙汰しておりました

  随分と滞っていたブログもようやく更新
  ではさっそくぅ〜 
  5月17日開催されるトヨタハートフルプラザにて
  福祉車両の展示会&『とっておきの音楽祭』が開
  催されます 
  この度、そこに弊社参加する、はこびとなりました
  トヨタさんありがとうございます 
  弊社では、来場していただいた皆様向けに粗品とし
  て春野菜プレゼントすることにしました

  さてどの野菜にしょうかぁぁ..(?_?)
  20090429-1

  そこで早速私の出番\(^○^)/
  短い期間に、しかも簡単に作れる今時の野菜といえば…

  20090429-2

  赤カブです20090429-3(イラストは白カブですけど..)
  そういえば昔こんな名前の刑事さんがいましたね。

  1種類ではさびしいので別な種類も・・・。
  20090429-4
  こちらはミニ大根です

  20090429-5
  これらの種はこんな感じで、この種をビニールハウ
  スに蒔きます(^_-)

  20090429-6
  土を充分に湿らせたら種を蒔き、籾殻をまいて種
  を覆います\(^^\)
  更に乾燥防止に新聞紙を掛け、その上にビニールを
  掛けます。写真は厚着ですな…。この日は4月4日
  でした【そういえば..この日はうちの社長の誕生日
  だなぁ〜(+o+)

  20090429-7
  20090429-8
  それから20日後…

  20090429-9
  無事に育ってます。展示会に間に合いそうです
  丹精込めて皆さんに喜ばれる様に育てますネ(^_^;)

  展示会に来場される際は、入れ物を忘れずに
  ご持参下さいネ(^人^)

  お待ちしていまぁぁ〜す(^,^)

Posted by 社員 at 18:25 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)


2009/01/18 (Sun)

晴れ

『千葉課長の農業日誌 其の三』

  今回は花ネタにしました(..)φ”
  私と【花】とはちょっとイメージがと思う人もいると思いますが‥
  ツッ込みはナシにして下さいネヾ(~O~;)

  20090118-1
  20090118-2

  この花はロウバイ(蝋梅と書きます)といいます(゜ー゜)
  家の庭に咲いたので載せる事にしました。花の少ないこの時期
  に咲くので、ちょっとうれしい気分になるです(^,^)

  また、香りがすごく良い花でもあります(≧∇≦)b
  みなさん、機会があれば是非、この香りを体験してみてくださいヽ(^_^))

Posted by 社員 at 23:19 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)


2009/01/11 (Sun)

晴れ

『千葉課長の農業日記 其の二』

  みなさん、寒さ厳しい折、いかがお過ごしでしょうか?
  巷では、インフルエンザが流行の兆しとか。
  くれぐれも、ご自愛下さい<(_ _)>
  さて、今回は、“田園の中の初日の出”を載せます(^-^)/

  20090111-1

  上の写真は、朝6時56分のものです。暗くて見づらいで
  すが写っている道路のほかはみんな田んぼです(北海道
  の原野ではありません)

  この日の【日の出】は塩釜で6時52分だそうですので、
  正面に見える扇倉山の向こうでは、もう見えているはず‥
  ここからだと、山頂付近から見えるころ…と思ったら(-公-;)

  20090111-2

  なんだーw( ̄△ ̄;)wあの雲ー(・ε・)
        あとちょっとだったのにーヾ(●ε●)ノ”

  20090111-3
  20090111-4

  結局、雲の切れ間から初日の出が、顔を出したのが7時
  6分
のことでした( ̄O ̄)ノ
  今年はよい年に成りますように…
                    心も新たに合掌(^∧^)


Posted by 社員 at 14:12 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)


2009/01/10 (Sat)

曇り

【農業日記  其の一】

   ご無沙汰しております。工事担当の千葉です。

   今日は【冬の畑ってこんな感じ…】とゆうことで、書きます(__)φ
   まず、ブロッコリー普通は今のブロッコリーと言うとこんな感じ
                                     ヾ(▽ ̄o)

    20090110-1

                 ですよネ‥(^_^;)

        だが、な、なんと?!?(゜ロ゜屮)屮

   20090110-2
 
   紫色ブロッコリーが育ちました!!
   我社のブロッコリーまでうつったのか…w( o)w
   今度社長に食わしちゃお〜(O_o;)

   20090110-3

   ちなみに畑の全景はという荒涼としたこんな感じです(ヘ_ヘ)
   やはり春が待ちどうしいですね\(^○^)/

Posted by 社員 at 14:12 | 『千葉課長の農業日記』コメント(0)
カテゴリ: 『千葉課長の農業日記』 [ページ 1

『千葉課長のアクアな休日』『及川の二ィーハォマ?』『千葉課長の農業日記』日記『コクピットヨネヤマ』『万チャン日記』『恵美子課長のアレコレ日記』『ナニこれ珍福祉百景』『現場レポート』『春日のツボね♪』『サッカー少年の想いを込めて』『のぞ美の部屋』
Designed by Plusfactor